北海道産全粒粉小麦も使用したハード系のぱんで、生地は小麦と天然塩のみの生地です。 ちょっと変わったエゴマとクリームチーズのエピとなります。 余呉産のエゴマを使用、体にとってもいいエゴマのプチプチとした食感も面白いぱんです。
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